Дрожжи растворить в воде. Добавить соль, сахар, размешать. Добавить яйцо, 2 ст.л. растительного масла, муку. Должно получиться некрутое тесто. Поставить тесто в теплое место, накрыть салфеткой. Когда тесто поднимется, добавить муку. Это тесто годится также для пирожков.
В качестве начинки подойдут любые овощи.
